Sous Chef
PT Inti Persada Β· π Blitar Β· Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEβ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 β Rp 12.000.000 per month
PT Inti Persada sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Blitar. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan. Gaji yang menarik ditawarkan untuk calon yang memenuhi kriteria yang ditetapkan.π Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan dengan baik.,Menyiapkan menu harian dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Membimbing dan mengawasi tim koki dan staf dapur lainnya.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan terbaik bagi pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Memastikan semua prosedur dan standar operasional dapur diikuti dengan baik.π Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki wawasan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.π οΈ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim koki dan staf dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang menarik.Kemampuan dalam mengoptimisasi penggunaan bahan baku.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Wawasan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang