Lead Demi Chef
ECHO Sejahtera, sebuah perusahaan yang berdedikasi untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi, sedang mencari Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, memimpin tim demi chef, dan memastikan standar kualitas tertinggi di dapur kami.
Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan kemampuan memimpin, serta memiliki pengalaman dalam industri kuliner. Jika Anda siap untuk menghadapi tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami tunggu kehadiran Anda.
Gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung adalah bagian dari paket yang kami tawarkan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.
π Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengelola menu dengan fokus pada kualitas dan keunikan rasa,Memimpin tim demi chef dalam memastikan standar kualitas tertinggi,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris,Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim demi chef,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keselamatan makananπ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki keterampilan memimpin dan mengelola tim demi chef,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengelola menu,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamisπ οΈ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang