Head Chef
Depot Fitri Sembako Β· π Medan Β· Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEβ TERVERIFIKASI
nego
Depot Fitri Sembako sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan dan pengelolaan tim masak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.π Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengelola tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang efektif.,Memastikan semua produk makanan disiapkan dengan higienis dan aman untuk dikonsumsi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memantau kualitas dan keamanan makanan secara berkala.,Mengikuti tren makanan dan inovasi dalam industri kuliner.,Membuat laporan kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.π Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang teknik masak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.,Pengalaman dalam mengelola dan melatih tim masak.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.π οΈ Keahlian
Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Penguasaan alat dan teknik masak modern.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memberikan bimbingan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.π Lamar Sekarang