Assistant Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Market Bloom Sentosa dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa. Sebagai Assistant Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasional restoran kami dengan efisien dan profesional.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan komunikasi yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki minat untuk berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan bersama-sama kita ciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pemesanan, dan penjadwalan staf.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
• Melaporkan perkembangan operasional kepada Restaurant Manager.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola inventaris dan memastikan keamanan serta kebersihan restoran.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf.
• Mengikuti dan menerapkan kebijakan perusahaan dan peraturan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang restoran atau industri kuliner.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
• Memiliki sertifikat kepemimpinan atau sertifikat pelatihan restoran (opsional).
• Memiliki SIM C (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait